La Alfarería en Santa Cruz de Arriba, Texcoco (1994 – 2009): Las unidades domésticas, un recurso para el desarrollo local endógeno

By Celsa Cosio Ruiz.

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Aunque existe un contexto económico desfavorable para las actividades productivas en los talleres familiares artesanales, éstos subsisten, ¿cuáles son las estrategias productivas que han permitido la reproducción de los talleres de alfarería y cerámica en Santa Cruz de Arriba a partir de 1994? En esta ponencia se exponen los resultados de investigación con la hipótesis de que subsisten por un conjunto de elementos económicos y culturales, cuya base productiva está organizada en unidades domésticas.
Se conjuntó la teoría de la Unidad Doméstica con la del Desarrollo Local Endógeno. Para la obtención de datos, se elaboró una tipología de los talleres; observación participante, entrevistas semi-estructuradas abiertas y un cuestionario.
Se obtuvo que la reproducción de la mano de obra familiar sea premisa fundamental para la reproducción de los talleres, en tanto unidades de producción, reproducción y consumo. Las estrategias para asegurarla se han instrumentado a partir de los recursos que brinda la unidad doméstica y su lógica mercantil simple: la dominancia de las relaciones de parentesco y compadrazgo; la división del trabajo con base en la capacidad, edad y sexo; y la pluriactividad.
Para el éxito de los estudios y proyectos de desarrollo en talleres familiares artesanales debe partirse de su conceptualización como unidades domésticas de producción y no como microempresas.

Keywords: estudios culturales, marcos teóricos, métodos de investigación, identidades, diversidad, globalización

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MDLyT Celsa Cosio Ruiz

Profesora investigadora, Centro Regional Universitario de Occidente (CRUOC), Universidad Autónoma Chapingo, Guadalajara, Jalisco, Mexico

Antropóloga Social, Diplomada en Planeación y Desarrollo Municipal y Maestra en Desarrollo Local y Territorio. Especialista en Aplicación del Sistema de Información Geográfica y otras metodologías para el análisis territorial y diagnósticos para el desarrollo local endógeno. Actualmente es Catedrática-Investigadora de la Universidad Autónoma Chapingo, CRUOC Guadalajara. Ha sido funcionaria municipal, ha participado en la evaluación nacional de programas gubernamentales de combate a la pobreza. Autora de San Juan Ocotitla, Tlaxcala, en Crónicas del PROCEDE; Plan Municipal de Desarrollo 1997-2000. Ayuntamiento de Texcoco, Estado de México; Panorama socioeconómico y demográfico de Texcoco. Indicadores para la planeación municipal; y coautora de Documentos para la historia de la agroindustria en México, en Revista Geografía Agrícola; Derecho y Poder: La Cuestión de la tierra y los pueblos indios; Los jornaleros agrícolas de México; Los ejidos y comunidades después de las reformas al marco legal agrario, en Escenarios y actores en el medio rural; y Nueva agenda pública para Jalisco.